Grillat & Tillbehör

Visst är det härligt när grillsäsongen knackar på dörren. Här har jag samlat recept, tips och kryddor som passar extra fint när det är dags att grilla.

  • Sommarens kryddnyheter

    Sommar och lansering av tre härliga kryddnyheter

    Nu är sommaren här och med det lanseras också tre härliga kryddnyheter. Jag älskar örter i alla former, milda, friska eller kraftiga så det föll sig ganska naturligt när jag en dag var i krydderiet. Doften av basilika satte igång hela processen så under hela våren har jag blandat, smakat, justerat och ibland bara letts av känslan. Inspirationen kom tidigt i våras till att skapa något nytt som det så ofta kan göra när när dagarna blir längre och den där längtan till grönskan kommer smygande. Resultatet blev tre nya…

  • Grillning

    Äntligen är grillsäsongen här

    Visst är det härligt, äntligen är grillsäsongen här och vi går en underbar tid till mötes! Här delar jag med mig av lite tips som passar fint till sommarens grillningar. I Ett tillbehör som alltid är uppskattat när man grillar är aromsmör. Tre kryddor som är klockrena för det är Persillade, Rouille, och BBQ. Ta rumsvarmt smör eller Bregott och blanda väl med någon av dessa tre, är du en vitlöksälskare så blanda även i en klyfta pressad vitlök. Låt sedan smöret stå ett par timmar i kylen så smakerna…

0

Din varukorg