Klassisk sås med Tynderö Gårdskrydda
Den här goda såsen är lika fin till pasta som till en god köttbit. Det här är också en fantastiskt god grund till potatisgratäng. Det enda som du behöver är Tynderö Gårdskrydda och grädde. För mer syrlig smak passar crème fraîche fint eller blanda hälften crème fraîche och hälften grädde.
Grundreceptet är enkelt, häll 3 dl grädde i en kastrull och vispa i ca 2 msk eller efter smak Tynderö Gårdskrydda. Låt koka upp hastigt. Sänk värmen och låt småputtra på svag värme i minst 10 minuter gärna längre så att smakerna hinner utvecklas och gifta sig med varandra.
Vill du göra godaste pastasåsen med bacon och har ont om tid så gör såsen under tiden pastavattnet kokar upp. Skär baconet i lagom stora bitar och stek dem lätt. För lite syrligare smak klicka även i lite crème fraîche. Servera gärna en fräsch sallad och något gott att dricka till.
Det här är en rätt som tar ca 15 minuter att göra och passar perfekt om det är bråttom eller är jättehungrig.
Läs mer om Tynderö Gårdskrydda i webbutiken här >>