• Äntligen är grillsäsongen här

    Nu går vi en härlig tid till mötes, visst är det underbart! I det här inlägget vill jag dela med mig av några goda kryddor som är speciellt bra till grillning. I Att göra en marinad är jättegott till t.ex fläskfilé eller karré. Husets Röda, BBQ, Choko/Chili och Grill & Stekkrydda är några favoriter. Vi brukar blanda ungefär två teskedar kryddblandning till en deciliter kallpressad olivolja och ibland också lite soja. Köttet får sedan ligga i marinaden några timmar. En stund innan grillningen är det bra att ta upp köttet och låta överflödig marinad rinna av lite, det gör att glöden inte börjar brinna så lätt. I Ett tillbehör som…

0

Din varukorg