• Presenter i Kryddboden

    Sköna maj och mors dag

    Sköna maj är här och den sista söndagen i maj månad firas mors dag. I år är det den 26 maj och Vilhelmina och Vilma har namnsdag. Seden att fira mors dag kom till Sverige i början av 1900-talet. Med inspiration från USA grundades traditionen av författarinnan Cecilia Bååth-Holmberg som 1920 gav ut skriften Mors dag. Vid den här tiden var det ovanligt för kvinnor att kunna ta ledigt från hushållssysslorna, de var ofta slitsamma och tog lång tid. Därför innehöll skriften tydliga instruktioner hur dagen skulle firas. Några av punkterna löd: Svenska flaggan hissas från hemmets flaggstång. Mor hälsas om morgonen med sång av barnen. Hon bjudes före uppstigandet…

  • Fira med mig

    Fira med mig!

    Jag hoppas att du vill fira med mig. Det är nämligen hela 10 palindromdatum i rad från och med den 20 april! Det här sker inte ofta och är heller inte speciellt känt men en palindromdag anses vara extra lyckosamma. Anledningen till att jag “ramlade på” palindromdatum var att jag Googlade 24 april som är min födelsedag. Jag tänkte att det kanske fanns något intressant där ute när det är år 2024 eftersom det datumet endast innehåller två eller tre olika siffror beroende på hur man skriver det.  Alltså 24-4-24 eller 24-04-24, även 24-04-2024 är brukligt i Sverige och 2024-04-24. Befinner man sig i länder där datumformatet börjar med månad…

  • Påsk i Kryddboden Tynderö

    Härligt när dagarna blir ljusare och längre

    Visst är det härligt nu när dagarna bara blir ljusare och längre. Vintern här vid Medelpadskusten har varit riktigt lång, första snön kom redan i mitten av oktober och har legat kvar sedan dess. Därför känns det helt fantastiskt att våren äntligen är på väg. Det är bara några veckor kvar till påsk så jag vill dela med mig av ett gott recept samt berätta lite kort om nyheter i Kryddboden. . En tradition som många har till påskhelgen är att bjuda på lamm i någon form så här kommer ett av mina egna favoritrecept med Tynderö Gårdskrydda. Det som tar lite tid men väl värd att planera för är…

  • Inslagen present med kryddor

    Goda presenter att ge bort

    Att ge bort goda kryddor brukar vara en uppskattad gåva, speciellt om matintresset är stort. I det här inlägget delar jag med mig av några kryddblandningar som jag vet av erfarenhet är mycket omtyckta. Salta Stänk från Holmö har en bas av medelhavssalt smaksatt med ramslök, persilja, svarta- och gula senapsfrön, tomat, chili och ostronskivling. Det här örtsaltet har mycket aromer och passar fint till fisk, sallad, grillat, ägg- och potatisrätter. Husets Röda är en favorit till kötträtter, grönsaker och kyckling i alla former. Innehåller paprika, persilja, peppar, rött vin och ostronskivling. Mexi Hot är en mustig och aromrik kryddblandning. Underbar till fredagstacon, kalla dippsåsen, fläskkotlett eller kyckling. Innehåller paprika,…

0

Din varukorg