Här ett recepttips på Viltkebab med Viltkrydda och som blev riktigt gott.
Tillagas helst på stekhäll.
Älgskav
Viltkrydda
Salt
Steks på stekhäll.
Fyll pitabröd med:
Sallad, yoghurtsås (vitlök), tomat, picklad rödlök och köttet.
Kanongott! /Mikael Eriksson